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1月の終わりに、marcadette 渡辺薫子さんと香港へ行きました。

香港では、パステルカラーの建物と、薄甘くて、少し遠くの方に美味しさがあるような
香港の甘味に夢中になりました。

夢の香港。

2月の下旬に、薫子さんに、お料理を作って頂く会を計画しています。

焼いたり、揚げたり、蒸したり。
色々な種類の熱々を、こしらえて頂こうと思っています!